생채 만드는법 이렇게 만드세요 1. 무는 껍질을 벗기고 얄팍하게 저며 썬 뒤 다시 곱게 채 썬다. 2. 채 썬 무채에 고운 고춧가루를 뿌린 뒤 버무려 고춧가루 물을 들인다. 3. 식초에 설탕과 소금을 넣고 고루 저어 녹인 뒤 다진 파·마늘·깨소금·참치액·생강즙을 넣고 고루 섞는다. 4. 고춧가루 물을 들인 무에 ③의 .. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~각종요리 2011.10.08
배추 나물 무침 조그맣게 지은 비닐하우스 안에 봄 배추가 어느새 많이 자라 있습니다. 조금더 키워 먹어도 되지만 지금 먹으면 더욱 부드러운 맛을 느끼게 해주는 봄 배추... 우리가 보통 김장철에 해 먹는 통통한 배추와는 다른 것으로 보통 어머니들께서 얼갈이배추, 조선배추라고 부르십니다. 모양이 더 길고 속이.. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~각종요리 2011.10.08
24가지 기본 상식법 ?바르게 자녀성교육시킵시다. 남의 자식도 내 자식만큼 귀합니다. ♡섹스24가지 기본 상식법♡ (1) 섹스를 하되 오랫동안 사정을 하지 않으면 정력이 좋아진다 '교접을 하되 사정은 하지 말라'는 접이불루(接以不漏)라는 것이 있다. 바로 이것 때문에 많은 사람들이 접이불루를 정력증진의 비법으로 잘.. ▶ 문학 공간 ◀/~~스포츠& 댄스 2011.10.03
쌈장 맛잇게 만들기 쌈장 맛있게 만들기 구수한 된장으로~ 양파된장 된장 본연의 맛과 양파의 톡 쏘면서 달콤한 맛의 조화가 잘 어울리는 맛. 특히 양배추, 근대와 같은 채소와 잘 어울린다. 준비할 재료 된장 2큰술, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 붉은 고추 1개, 참기름 1/2큰술, 설탕 1작은술, 통깨 1/2큰술 만.. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~각종요리 2011.10.03
씀바귀고들빼이 무침 씀바귀 <고들빼기김치> 참붕어를 찾으러 다니는 중이었다. 붕어찜을 하려고 동두천장,(5일,10일) 전곡(4일 9일)에도 갔는데 연천장(2일,7일)엔들 못갈까? 파주 적성장에도 붕어를 찾아 나서볼까나? 붕어찜을 하려고 가을장마에 어렵사리 무청도 일찌감치 말려 두었는데, 어디를 가면 오염되지 않은 .. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~각종요리 2011.09.29
쇠 비름의 신비 발에 밞히는 쇠 비름의 신비 저희 모친이 폐암 4기 말기 환자로서 함께 걱정해주고 위로해 주심에 이자리를 빌어 기쁜 감사 올립니다 병원에서 짧으면개월 길면 6개월 이라는 사형선고를 받았지요 하루하루 힘들게 버터오신 모친을 볼때마다 가슴이 아파오지요병원에서도 포기한 삶입니다 집에서 여.. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~생활 지혜 2011.09.26
항긋한 더덕 무침 어머님께서 며칠 전 월악산 근처로 나들이 가셨다가 더덕을 사오셨네요. 향긋한 더덕냄새가 온 집안에 풍기네요... 껍질을 벗긴 후 더덕을 방망이로 두드려주세요. 양념이 골고루 스며들구요, 먹을 때 한결 더 부드럽답니다.^^ 더덕무침은 고추장맛이 좌우하기 땜에 신중하게 골랐네요... 자연상태에서.. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~각종요리 2011.09.10
소갈비찜 추석명절이 일주일 앞으로 다가오니 마음부터가 분주해지는 요즘입니다. 울 이웃님들은 명절 준비는 잘 하시고 계시나요? ㅎㅎ 맛짱은 .. 시골 형님댁으로 추석전날 가기때문에 집에서 따로 설준비를 하는것이 없어서.. 비교적 일이 수월한데요. 집에서 지내시는 분들은 .. 특히나 손님이 많으신분들.. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~각종요리 2011.09.09
같이 먹으면 해로운 음식 같이 먹으면 해로운 음식 라면과 콜라 라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘하는 성질이 있어 칼슘부족을 일으키기 쉽다. 그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는 성질을 가지고 있어서 둘을 같이 먹으면 칼슘 결핍을 가지고 온다. 홍차와 꿀 홍차성분중의 떫은 맛 성분인 탄닌이 꿀의 철분과 결합해서 체내.. ▶ 문학 공간 ◀/Ω~~건강 상식 2011.08.12